La salsa di pomodoro
Soltanto pomodoro fresco raccolto negli orti dell’azienda agricola “la Pontinella”, sale e solamente un pizzico di zucchero.
La scelta di non aggiungere altri ingredienti fa sì che questa salsa possa essere utilizzata come base per valorizzare qualsiasi ricetta.
Inoltre in fase di cottura viene eliminata gran parte dell’acqua in eccesso. In questo modo rende quindi più di altre salse in commercio. Nel caso si prepari la pasta al pomodoro, è possibile utilizzare meno salsa, aggiungendo l’acqua di cottura della pasta in fase di mantecatura.
Disponibile anche in bottiglia da 500gr.
