La cougnà al Moscato d’Asti
Composta con mosto di uva moscato. Mele cotogne, mele renette e mele golden dell’azienda agricola “la Pontinella”, zucchero e limone.
Tipica e antica ricetta del territorio della Langa, la sua ricercatezza e prelibatezza nasce anche dall’utilizzo delle favolose nocciole Piemonte.
Deliziosa con i formaggi.
